衡阳市南北特食品有限公司企业动态

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开创新南北特企业精神,此其时矣!

来源:衡阳市南北特食品有限公司 日期:2014/6/19 18:34:53 By 菠菜 阅读(322)

8月19日,省委常委、省纪委书记黄建国同志专题督查我市“稳增长、促和谐”时,深刻指出:“传统产业要严格秉承传统工艺,确保无可替代”,百年老店、国宝级的衡阳南北特食品有限公司正是如此:“石鼓牌”酥薄月每一道工夫都坚持无可取代,结合传统工艺、最创新的配方、超人气的顾客推荐、饕客无法拒绝的饼皮与口感,掳获衡阳父老乡亲的舌尖!

人们闻喜勿骄之余,又印证了黄建国书记另一句话:“企业一定要注重知识产权保护!” “石鼓牌”酥薄月惊爆连续七次专利受到侵权,威胁到了“南北特”经营神话,也威胁到了衡阳食品业的经营危机。今年的月饼大战提前开打,每个人都在问:这个衡阳传统食品工业的火车头、这个衡阳人家喻户晓的百年品牌,将何去何从?

因为,“南北特”绝对仍是家好公司,也是衡阳传统产业的骄傲,最近发生的连续遭遇侵权问题,完全是“同行心魔”作祟。南北特的传人,在后计划经济时代,仍然捧着“百年老字号”的神主牌,并且创造出更不可思议的绩效--“国家优质产品银质奖” 30年的纪录,也创造出四大产品线长盛不衰,虽强化了金字招牌;却也淡化品牌维权,造成了当前的同行恶意竞争、山寨泛滥,包装、饼皮、用料、文宣竞相仿冒危机,更造成了社会大众对南北经营团队优化经济环境能力的困惑。

其实,这正是鲁振华等南北特食品公司第二代掌门人走出父执辈阴影最佳时候,只要能适时调整南北特食品公司的核心价值,不但能续保老一辈经营之神的美誉,还能成为一家令衡阳人骄傲与尊敬的公司。

衣钵传人鲁振华接班30多年以来,他把南北特食品公司追逐效率的核心价值发挥到极致,以去年为例,南北特食品公司四大系列供不应求,甚至,逢年过节四大系列出现抢购的盛况,但这些绩效,并没有让外界觉得南北特第二代青出于蓝,他只不过克绍箕裘而已。

可是一爆发侵权问题,所有人都开始怀疑经营者的能力,甚至怀疑南北特食品公司会从此走下坡,也怀疑南北特食品公司高效率管理的螺丝松了,经营神话是否破灭?

其实,鲁振华只要做一件事,不但可以化解危机,更可以走出后南北特时代的经营之路。这件事就是把南北特食品公司追逐效率的核心价值改为“社会责任第一”、“专利维权第一”,宁可牺牲利润,积极打假、专利维权和知识产权诉讼,也不要让衡阳乡亲处在品牌忧患中,更不要让南北特食品公司金字招牌难堪。

“追逐效益”是南北特食品公司问题的症结所在。追逐效益有两个层面,用最少的投入,得到最大的产出,“南北特”的成本控制、生产效率,都是全国一流水平。这是一百年来“南北特”的核心价值,任何事遇到效益,都要让路、都要妥协;而维护品牌、市场打假、专利维权就算做了,在事先防备与事后胜诉赔偿代价孰高之间的衡量,可能也变成了可以变通的选项,无限追逐效益的企业文化,形成了“南北特”的维权窘境与金字招牌蒙尘。

所以,鲁振华只要说出“南北特”企业精神要转变,改以社会责任第一、专利维权最重要,让“南北特”在高效经营之外,再加上维护衡阳品牌价值及专利维权第一的核心价值,那“南北特”会突破前辈经营的阴影,从赚钱令人羡慕的“南北特”,变成具有高度道德指标、令人尊敬的“南北特”,鲁振华不只承继前人基业,更在此专利维权、治理经济环境问题频发之际,正是改变的最佳时刻。

黄建国书记关于“只要恪守核心价值,传统产业就会更加光裕大业”的思考呼之欲出--能赢得尊敬,多花点本钱何妨!

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